Охота в Саратовской области: сроки, угодья, заяц и гусь

Охота в Саратовской области — это заяц-русак и лисица в степи, утка на волжских протоках и разливах, гусь на весеннем и осеннем пролёте в Заволжье, а в лесах Правобережья — лось, кабан, сибирская косуля и пятнистый олень. Виды разрешённой охоты и ограничения задаёт постановление Губернатора от 08.09.2017 № 245, последние изменения внесены постановлением от 24.05.2023 № 144. Ниже — сроки на сезон 2026 года, весенние зоны, лимит добычи, виды из Красной книги, которые трогать нельзя, и кто выдаёт разрешения.

Охотничьи угодья Саратовской области: Правобережье и Заволжье

Область вытянута с запада на восток примерно на 575 километров и с севера на юг — на 330 километров. Волга делит её на две разные части. Правобережье холмистое, с лесостепью, дубравами и поймами Хопра и Медведицы. Левобережье, Заволжье, — сухая степь и полупустыня с балками, лиманами и редкими лесополосами. Отсюда и набор дичи.

Охотничьи угодья Саратовской области и основная дичь (ориентир)
Угодья	Где	Основная дичь
Леса и лесостепь Правобережья	Север и запад области, долины Хопра и Медведицы	Лось, кабан, сибирская косуля, благородный и пятнистый олень, куница, бобр
Волга, протоки, острова, водохранилища	Вдоль Волги по всей области	Утка, лысуха, кабан в пойменных зарослях, ондатра
Степь и поля Заволжья	Левобережные районы	Заяц-русак, лисица, корсак, сурок-байбак, перепел, серая куропатка
Лиманы, пруды и поля озимых	Заволжье, юг области	Гусь на пролёте, утка, болотная дичь

Копытных и барсука добывают по лимиту. Постановлением Губернатора от 31.07.2026 № 206 на сезон с 1 августа 2026 года по 1 августа 2027 года утверждено: сибирская косуля — 3868 особей, пятнистый олень — 845, лось — 752, благородный олень — 244, барсук — 339. Европейской косули в лимите нет: этот вид внесён в Красную книгу области.

Сроки охоты в Саратовской области в 2026 году

Постановление № 245 сначала называлось «Об утверждении видов разрешенной охоты и параметров осуществления охоты», а после изменений 2023 года говорит уже об ограничениях охоты. Часть областных сроков тогда отменили — по самцам лося и оленей, по сибирской косуле, бобру, барсуку и волку, — и для этих видов действуют приложения к Правилам охоты (приказ Минприроды России № 477). Продлить сроки, указанные в Правилах, регион не вправе (п. 16); конкретные даты — по документу высшего должностного лица региона. Все материалы о сезонах собраны в разделе «Сроки и сезоны».

Сезон охоты в Саратовской области: сроки по постановлению № 245 и Правилам охоты
Вид или группа	Сроки	В 2026 году	Чей срок
Утка, гусь, болотно-луговая, степная и полевая дичь	С четвёртой субботы августа по 30 ноября	22 августа — 30 ноября	Областной
Боровая дичь	С четвёртой субботы августа по 31 декабря	22 августа — 31 декабря	Областной
С подружейными собаками	Болотно-луговая — 25 июля — 30 ноября; боровая, степная и полевая — 5 августа — 1 января; водоплавающая — как без собаки	—	Областной
Заяц-русак, лисица, корсак (левобережье), енотовидная собака	С последней субботы октября по 31 января	31 октября — 31 января	Областной
Кабан	Закреплённые угодья — 1 июля — 28 (29) февраля; общедоступные — 1 июля — 31 января	—	Областной
Лось, благородный и пятнистый олень	Все половозрастные группы — 1 октября — 10 января; самцы — по федеральным срокам (лось — 1–30 сентября)	—	Областной и федеральный
Сибирская косуля	Самцы — 20 августа — 20 сентября; все группы — 1 октября — 10 января	—	Федеральный
Сурок степной	1 июля — 31 августа	—	Областной
Куница, американская норка, хорь	15 октября — 15 февраля	—	Областной
Бобр	1 октября — 28 (29) февраля	—	Федеральный
Барсук	15 августа — 31 октября	—	Федеральный
Волк	1 августа — 31 марта	—	Федеральный

Серую ворону и большого баклана можно добывать в сроки охоты на пернатую дичь по разрешению. Осенний сезон по водоплавающей в области закрывается 30 ноября, а по кабану в общедоступных угодьях — 31 января: это законные сужения федеральных сроков.

Открытие охоты в Саратовской области в 2026 году

Открытие охоты в Саратовской области на утку, гуся, болотно-луговую, степную и полевую дичь — с четвёртой субботы августа, в 2026 году это 22 августа. С этой же даты открыта и боровая дичь. С подружейными собаками сезон начинается раньше: по болотно-луговой дичи — с 25 июля, по степной и полевой — с 5 августа. Охота на утку в Саратовской области с собакой тем не менее открывается вместе с общим сроком — 22 августа.

Утку здесь стреляют на волжских протоках, у островов, на водохранилищах и степных прудах Заволжья. Важная оговорка: серая утка (Mareca strepera) внесена в Красную книгу области, и в смешанной стае её нужно отличать от кряквы. Приёмы охоты на зорях — в статье «Охота на утку».

Охота на зайца в Саратовской области: открытие и сроки

Открытие охоты на зайца в Саратовской области — с последней субботы октября, в 2026 году 31 октября; закрытие — 31 января. В эти же сроки добывают лисицу, енотовидную собаку и корсака левобережной популяции. По изменениям 2023 года лисицу и енотовидную собаку можно добывать и в рамках другого разрешения, если они в нём указаны. Корсаки Правобережья в Красной книге области, на них охота запрещена.

Охота на зайца в Саратовской области — это только русак. Заяц-беляк внесён в областную Красную книгу. Русак держится в полях, балках и лесополосах Заволжья и Правобережья; охотятся на него с гончими, с подхода, троплением по пороше. Подробно — в статье «Охота на зайца».

Весенняя охота и пролёт гуся

Через Заволжье весной и осенью проходит пролёт гусей, и весенняя охота на них — одна из главных в области. Сроки по водоплавающей и боровой дичи весной установлены по двум зонам:

Южная зона — Александрово-Гайский, Краснокутский, Новоузенский, Питерский и Ровенский районы: с последней субботы марта, 10 дней. В 2026 году — 28 марта — 6 апреля.
Северная зона — все остальные районы и город Саратов: с первой субботы апреля, 10 дней. В 2026 году — 4–13 апреля.
Селезень с живой подсадной уткой — с третьей субботы марта, 35 дней. В 2026 году — 21 марта — 24 апреля.

Гуся весной добывают из укрытия с чучелами, профилями или манком (п. 49 Правил). На пролёте вместе с белолобым и серым гусем летят краснозобая казарка и пискулька — оба вида в Красной книге области и под федеральной охраной. Стрелять гуся «на силуэт» в сумерках поэтому особенно опасно. Как стоять на полях и разливах, мы разобрали в статье «Охота на гуся».

Охота на кабана и косулю в Саратовской области, АЧС

Охота на кабана в Саратовской области идёт с 1 июля: в закреплённых угодьях — до 28 (29) февраля, в общедоступных — до 31 января. С 1 января загон, нагон и собаки по кабану запрещены Правилами (п. 62.16), кроме добора раненого зверя. Световые устройства, тепловизоры и приборы ночного видения постановление № 245 по копытным и пушным в целом запрещает. Исключение — копытные в тёмное время с вышки высотой не менее 2 метров; фонарь допускается также при доборе раненого зверя. Способы — в статье «Охота на кабана».

По африканской чуме свиней мы опираемся только на постановления Губернатора о карантине. В сентябре 2024 года карантины вводились в охотничьих угодьях Аркадакского, Романовского и Ртищевского районов, в ноябре 2024 года их сняли. В июле 2025 года карантин объявляли в Марксовском районе после выявления болезни у диких поросят, через три недели его отменили. Действующих карантинов по АЧС в диких кабанах за 2026 год мы на портале правовой информации не нашли. При карантине загон, нагон и собаки по кабану в его зоне запрещены (п. 62.17 Правил).

Охота на косулю в Саратовской области — только на сибирскую. Европейская косуля в Красной книге области, её добыча запрещена.

Красная книга Саратовской области: кого добывать нельзя

Перечень видов Красной книги утверждён постановлением Правительства области от 28.10.2019 № 755-П. Охотнику важно помнить, что в нём не только редкие птицы степей, но и привычные в других регионах охотничьи виды:

звери — заяц-беляк, европейская косуля, рысь, выдра, белка, корсак правобережных популяций, отдельные локальные популяции приволжского сурка-байбака, горностай и ласка заволжских популяций;
птицы — тетерев, серая утка, огарь, пеганка, белоглазый нырок, краснозобая казарка, пискулька, малый лебедь, серый журавль, коростель, дупель, большой кроншнеп, клинтух, обыкновенная горлица, дрофа и стрепет.

Шакал в этот перечень входил, но постановлением Правительства области от 16.03.2026 № 163-П его исключили. Охота на шакала сейчас идёт в федеральный срок, 1 августа — 31 марта, по разрешению на добычу. Охота в национальном парке «Хвалынский» на северо-востоке Правобережья запрещена.

Общедоступные угодья, карта и границы

Границы закреплённых и общедоступных угодий задаёт Схема размещения, использования и охраны охотничьих угодий области. Опубликованной редакции схемы на портале правовой информации мы не нашли, поэтому карту охотничьих угодий Саратовской области и границы участков уточняйте в комитете перед выездом. Внутри общедоступных угодий есть и запреты: постановлением Губернатора от 09.09.2026 № 232 до 15 мая 2028 года охота запрещена в зонах охраны охотничьих ресурсов, кроме регулирования численности; перечень участков приведён в приложении к постановлению. Общий порядок мы описали в статье «Общедоступные охотничьи угодья».

Комитет охотничьего хозяйства и рыболовства Саратовской области

Охотничьими ресурсами в регионе ведает комитет охотничьего хозяйства и рыболовства Саратовской области. Он выдаёт и аннулирует охотничьи билеты, выдаёт разрешения на добычу в общедоступных угодьях, готовит лимиты и запреты, а его инспекторы ведут федеральный охотничий надзор.

Охотничий билет — по месту жительства, в том числе через госуслуги.
Общедоступные угодья — разрешения на добычу распределяет комитет; срок и виды указаны в бланке.
Закреплённые угодья — разрешение и путёвку выдаёт охотпользователь, в том числе общества охотников и рыболовов.

Частые ошибки

Открывать утку по федеральной второй субботе августа: в области — с четвёртой субботы, в 2026 году 22 августа.
Выходить на зайца с 15 сентября по федеральному сроку: в области русак открывается с последней субботы октября.
Добывать беляка, европейскую косулю или тетерева — они в Красной книге области.
Стрелять серую утку, краснозобую казарку или пискульку, не опознав птицу.
Охотиться на кабана в общедоступных угодьях в феврале — там сезон закрыт 31 января.
Заходить в зоны охраны охотничьих ресурсов по постановлению № 232 и в национальный парк «Хвалынский».

Что запомнить

Сроки — постановление Губернатора от 08.09.2017 № 245 (изм. от 24.05.2023 № 144); по отменённым пунктам действуют федеральные сроки.
Осень: утка, гусь, полевая дичь — с четвёртой субботы августа по 30 ноября; заяц и лисица — с последней субботы октября по 31 января.
Весна: юг — с последней субботы марта, север — с первой субботы апреля, по 10 дней; подсадная — 35 дней с третьей субботы марта.
Лимит 2026–2027: сибирская косуля 3868, пятнистый олень 845, лось 752, благородный олень 244, барсук 339.
Билеты и разрешения — комитет охотничьего хозяйства и рыболовства Саратовской области.

Вопросы и ответы

Когда открытие охоты в Саратовской области?

Летне-осенняя охота на утку, гуся, болотно-луговую, степную и полевую дичь открывается с четвёртой субботы августа — в 2026 году 22 августа. С подружейными собаками по болотно-луговой дичи можно с 25 июля, по степной и полевой — с 5 августа. Весенняя охота идёт по двум зонам с конца марта и начала апреля.

Когда открытие охоты на зайца в Саратовской области?

С последней субботы октября, в 2026 году — 31 октября; закрытие — 31 января. Добывают только русака: заяц-беляк внесён в Красную книгу области.

Какие сроки охоты в Саратовской области на утку?

Осенью — с четвёртой субботы августа по 30 ноября. Весной — 10 дней: в пяти южных районах с последней субботы марта, в остальных — с первой субботы апреля. С живой подсадной уткой — 35 дней с третьей субботы марта.

Можно ли охотиться на косулю в Саратовской области?

Только на сибирскую косулю, по разрешению в пределах лимита: самцов — с 20 августа по 20 сентября, все группы — с 1 октября по 10 января. Европейская косуля внесена в Красную книгу области.

Какие сроки охоты на бобра в Саратовской области?

Областной пункт по бобру отменён в 2023 году, поэтому действует федеральный срок — с 1 октября по 28 (29) февраля. Нужно разрешение на добычу пушных животных.

Шакал в Красной книге Саратовской области?

Был, но постановлением Правительства области от 16.03.2026 № 163-П его исключили из перечня. Сейчас на шакала охотятся в федеральный срок — с 1 августа по 31 марта, по разрешению на добычу.

Чем занимается комитет охотничьего хозяйства и рыболовства Саратовской области?

Комитет выдаёт охотничьи билеты и разрешения на добычу в общедоступных угодьях, готовит лимиты и запреты, ведёт федеральный охотничий надзор. Границы угодий и действующие ограничения тоже уточняют там.