НоябрьНоябрь: тропление по первому снегу, загонные охоты на копытных, заяц и лиса.Сроки — по указу вашего региона
Трофеи

Шкура бобра: как снять, правилка и выделка в домашних условиях

Обновлено 9 минут чтения Редакция «С полем!»
Бобр
Бобр. Фото: Johannes S., CC BY 4.0

Шкура бобра снимается пластом: один продольный разрез от нижней губы по середине брюха до анального отверстия, без разрезов на спине. Затем шкуру очищают от мяса и жира, оправляют в форме овала (эллипса) и консервируют пресно-сухим способом — то есть просто сушат без соли и химии. Ниже — весь порядок работ: когда мех бобра полноценный, как снять шкуру и срезать хвост, чем обезжиривать, как сохранить до лета и что делать, если шкуру хотите выделать сами.

Общие приёмы съёмки у разных зверей разобраны в статье «Как снять шкуру с добытого зверя», а сам промысел — в материале «Охота на бобра». Здесь — то, что отличает именно бобра.

Когда у бобра полноценная шкура

Мех бобра состоит из грубых остевых волос и очень густой шелковистой подпушки. По справочным данным, на спине около 30 тысяч волос на квадратный сантиметр, на брюхе — около 34 тысяч, поэтому на череве мех гуще, чем на хребте. Стандарт на шкурки бобра прямо требует именно такого строения: грубая ость и густой мягкий пух, окраска от светло-бурой до тёмно-коричневой.

Линяет бобр раз в год: линька начинается в конце весны и затягивается почти до зимы. Поэтому лучшими считают зимние шкуры — мех к этому времени созревает. Федеральное окно добычи бобра по приложению 3 к Правилам охоты — с 1 октября по 28 (29) февраля; конкретные даты в вашем регионе смотрите в документе региона и в статье . Стандарт различает два сорта:

  • первый — полноволосая шкура с блестящей остью и густым пухом;
  • второй — менее полноволосая, с недоразвитыми пухом и остью.

Полуволосые шкуры с короткой подпушью и шкуры с пухлявым волосом оцениваются заметно ниже — это обычно ранняя добыча или животные, у которых линька ещё не закончилась.

Как снять шкуру с бобра пластом

Стандарт на шкурки бобра описывает съёмку так: продольный разрез от нижней губы по середине брюха до анального отверстия, мех с головы сохраняют, лапы и хвост удаляют. До 1979 года допускалась и съёмка трубкой, но сегодня шкуру бобра снимают именно пластом.

  1. Уложите тушу на спину на чистую ровную поверхность. Разрежьте кожу от нижней губы по середине брюха до анального отверстия — лезвием вверх, чтобы не повредить мех.
  2. Сделайте круговые надрезы на лапах выше когтей и на хвосте у основания — лапы и хвост оставляют на туше.
  3. Отделяйте шкуру от тела, где можно, кулаком или пальцами, а ножом подрезайте только плотные места — так меньше порезов и дыр.
  4. Около головы подрежьте кожу у ушей, глаз и губ: стандарт требует сохранить мех головы, поэтому здесь работайте самым кончиком лезвия.
  5. Отверстия от лап зашейте крепкими нитками — это тоже требование стандарта.

Работайте в перчатках. Бобр — дикий зверь, а риски зоонозов (туляремия и другие) у охотничьих животных общие; подробнее — в разделе о гигиене статьи о съёмке шкур. Шкуру с павшего или странно ведшего себя зверя не снимают.

Нож для снятия шкуры бобра

Специального «бобрового» ножа не существует. Подойдёт нескладной разделочный нож с небольшим клинком (около 8–11 см) и нескользкой рукоятью — как в статье «Нож для разделки дичи». Острие должно быть закруглённым или с небольшой «каплей»: у бобра плотная кожа, а мех густой, и тонким кончиком его легко прорезать насквозь. Следите за остротой — как подтянуть лезвие, описано в статье о заточке охотничьих ножей. Второй, короткий нож и острые ножницы пригодятся для ушей, губ и хвостового основания.

Как срезать шкуру с хвоста и лап бобра

Хвост бобра плоский и чешуйчатый, без меха, и в шкурку по стандарту не входит: его отделяют вместе с лапами. Для этого сделайте надрез кожи кругом у основания хвоста и отогните кожу к туше, затем подрежьте сухожилия и сустав. С лап шкуру разрезайте до круговой линии выше когтей, чтобы не оставить на шкуре лохмотьев.

Важно не оставить на шкуре кусков хвостового основания: хрящ и мясо загнивают быстрее всего. Если хвост нужен для еды, отдельно сохраните его — о мясе см. статью «Мясо бобра».

Обезжиривание и мездрение шкуры бобра

Бобр — зверь с мощным слоем подкожного жира, и от того, как вы его уберёте, зависит всё остальное. Стандарт требует очищенную от прирезей мяса, жира, грязи и крови шкуру; среди пороков он отдельно называет «обезжиренные золой» — то есть дедовские способы с золой браковщик не принимает.

Работайте так:

  • уложите шкуру мездрой (внутренней стороной) вверх на ровную плоскую поверхность или натяните на доску;
  • соскабливайте жир и плёнки тупой стороной ножа или скребком от головы к хвостовому краю — длинными лёгкими движениями;
  • не давите глубоко: подрезанные корни волос дают «рябую» шкурку, а сквозное прорезание — дыры;
  • остатки жира с мездры промокните чистыми опилками или бумагой; мех не мочите и не трите — полное обезжиривание водой с мылом относится уже к выделке.

Случайные порезы зашивают частыми стежками через край.

Правилка: форма и размеры шкуры бобра

Шкуру оправляют по эллипсообразной форме — овалом; это и есть «правилка кругом», о которой говорят охотники. Для расчёта размера измеряют длину от верхней точки по средней линии хребта до основания хвоста и ширину по середине шкуры; площадь определяет размерную группу.

Размерные группы шкурок бобра по ГОСТ 21003-75
ГруппаПлощадь шкурки, см²
Особо крупные Асвыше 5000
Особо крупные Бсвыше 4000 до 5000
Крупныесвыше 3000 до 4000
Средниесвыше 2000 до 3000
Мелкиесвыше 1300 до 2000

Меньше 1300 см² — уже нестандартная шкурка. Как именно крепить шкуру по периметру (на раму, щит или дубильную доску), стандарт не указывает: уточните у заготовителя, если собираетесь сдавать шкуру, или выберите любой способ, при котором шкура ровная, без складок и перекосов.

Сушка и консервация: как сохранить шкуру бобра до лета

Пресно-сухой способ — самый простой: оправленную шкуру сушат в прохладном проветриваемом помещении. Нельзя сушить у печи и костра, на солнце и на морозе, натирать золой и набивать соломой — об этом мы пишем в статье о съёмке шкур. Среди пороков стандарт называет «комовую сушку»: так бывает, когда шкуру не расправили и она высохла комом, — такая шкура оценивается не выше четверти от лучшей.

Если шкуру не успеваете оправить сразу, её можно ненадолго заморозить или засолить чистой поваренной солью. Чтобы законсервировать шкуру бобра до лета:

  1. сначала снимите весь жир и мясо — сохранить нечищеную шкуру нельзя;
  2. для засолки обильно посыпьте мездру чистой солью, сложите солью к соли и оставьте в прохладном месте;
  3. либо заморозьте, плотно свернув мехом наружу и без лишнего воздуха;
  4. не держите шкуру в полиэтилене в тепле.

Хранят сухие шкуры в сухом проветриваемом помещении, защищая от моли и кожееда: повреждённые ими шкуры по стандарту вообще выходят из сортности.

Выделка шкуры бобра в домашних условиях

Выделка — отдельный процесс: из сырой или сухой шкуры делают мягкую, пригодную к шитью кожу. Подробно с режимами — в статье «Выделка шкур в домашних условиях», здесь только порядок.

  1. Отмачивание сухой шкуры в слабом солёном растворе и мездрение.
  2. Обезжиривание — тёплым слабым мыльным раствором или моющим составом для рук без отдушек; тщательно прополощите.
  3. Пикелевание — выдерживание в растворе пищевой соли с органической кислотой (родовое название — «кислотный пикель»), чтобы шкура стала мягче.
  4. Дубление — квасцами или растительными дубильными веществами; от сложных химических составов в домашних условиях лучше отказаться.
  5. Жирование и разминка до мягкости, затем чистка мездры мелкой наждачной бумагой и расчёсывание меха.

Меры безопасности при работе с кислотами и дубителями: резиновые перчатки и очки, проветриваемое помещение, неметаллическая (эмалированная или пластиковая) посуда, кислоту всегда добавляйте в воду, а не наоборот, держите растворы вдали от детей и животных и никогда не сливайте большие объёмы в водоём. Бобровая шкура толстая и тяжёлая, и если нет опыта, проще отдать её скорняку.

Пороки шкуры бобра: что снижает сорт

Основные пороки по ГОСТ 21003-75
ПорокДопустимо в нормальной шкуркеЧто бывает при превышении
Разрывыдо 10 % длины шкуркиI группа — до 25 %, II — до 50 %, III — до длины шкурки
Дыры, битая ость, свалянность волосадо 0,5 % площадиI группа — до 1 %, II — до 3 %, III — до 6 %
Плешинынетдо 0,5 % — I группа, до 1 % — II, до 3 % — III
Прирези мяса и жиранетнестандартная первичная обработка

Шкуры с пороками сверх III группы, прелые, горелые, зольные и «комовой сушки» стандарт оценивает не выше четверти. Цены и порядок сдачи мы не разбираем.

Вопросы и ответы

Как снять шкуру с бобра?
Пластом: разрез от нижней губы по середине брюха до анального отверстия, круговые надрезы на лапах и у основания хвоста. Шкуру отделяют кулаком, ножом подрезают только плотные места, мех головы сохраняют, отверстия от лап зашивают.
Как правильно снять шкуру с бобра, чтобы не испортить мех?
Работайте остро заточенным ножом с закруглённым острием, лезвием вверх, и не режьте там, где можно отделить шкуру рукой. Не давите на нож при мездрении и не мочите мех без необходимости.
Как срезать шкуру с хвоста бобра?
Хвост бобра чешуйчатый, меха на нём нет, и в стандартную шкурку он не входит. Его отделяют вместе с лапами: надрез кожи кругом у основания хвоста, затем подрезают сухожилия и сустав, не оставляя на шкуре кусков хвоста.
Нож для снятия шкуры бобра — какой лучше?
Нескладной разделочный нож с клинком около 8–11 см, закруглённым острием и нескользкой рукоятью, а для хвостового основания, ушей и губ — маленький нож или ножницы. Специального «бобрового» ножа нет.
Как засолить шкуру бобра?
Сначала снимите весь жир и мясо, затем обильно посыпьте мездру чистой поваренной солью, сложите солью к соли и оставьте в прохладном месте. Нечищеную шкуру солить бесполезно.
Как законсервировать шкуру бобра до лета?
Или оправить и высушить пресно-сухим способом в прохладном проветриваемом помещении, или заморозить плотным свёртком, или засолить. Хранят сухие шкуры от моли и кожееда в сухом месте.
Выделка шкуры бобра в домашних условиях возможна?
Да, но шкура толстая и тяжёлая. Порядок: отмока, мездрение, обезжиривание, пикелевание, дубление квасцами или растительными дубителями, жирование и разминка. Работайте в перчатках и очках, с проветриванием; при отсутствии опыта лучше отдать шкуру скорняку.

Источники

Сроки охоты, нормы добычи и разрешённые орудия меняются: перед выездом проверьте действующий указ своего региона и Правила охоты.